Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde. Here is how you achieve that. Here is how you cook that. Ces briouates à la kefta (qui veut dire viande hachée) et au fromage sont vraiment trop bonnes pas vraiment healthy mais vous pouvez toujours les cuire au four au lieu de les frire pour une version plus light.
Alors que les briouates sont faites à base de feuille de brick, cette fois je les réalise avec une galette de blé.
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Pour préparer Briouates à la kefta, préparations de la farce des briouates:faites frire l'oignon haché dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive.lorsque l'oignon commence à fondre, ajoutez la viande hachée et faites.
You can cook Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde
- Prepare 500 g of viande hachée de bœuf.
- It's 12 of kiri ou 215g de fromage cream cheese.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 2 gousses of d’ail finement hachées.
- You need 3 of tbsp de persil frais haché.
- Prepare 2 of tbsp de beurre doux.
- It's of Sel et poivre.
Recettes Ramadan: Rghaifs et Batbouts Farcis. Préparations de la farce des briouates: Faites frire l'oignon haché dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive. Lorsque l'oignon commence à fondre, ajoutez la viande hachée et faites. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Sandwiches au kabab kefta, Kabab kefta !
Briouates à la kefta et fromage@4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter la viande hachée. Mélanger avec une cuillère en bois tout en écrasant la viande hachée afin d'obtenir des petits morceaux et non un ensemble compact. Cuire 10 min en remuant sans cesse. Une fois cuite, se débarrasser de tout excédant de graisse ou de jus. Saler, poivrer, ajouter l’ail et faire cuire 2 min. Incorporer ensuite, le fromage, avant d’ajouter les œufs battus. Rectifier l’assaisonnement. Retirer du feu, et ajouter le persil haché..
- Façonner les briouates en triangle ou en cigares. Faire frire dans un bain d’huile ou badigeonner les briouates avec un peu de beurre fondu et les faire cuire au four 20-25 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées..
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec le fromage Cheddar et l'aneth. Découper les feuilles de pastilla en bandes de taille identique. Déposer un peu de farce à la base d'une bande de feuille de pastilla, la plier une fois à droite, une fois à gauche pour obtenir une briouate de forme triangulaire. C'est une excellente recette de brick facile, rapide et qui plaira à coup sur! Dans ma région les feuilles de brick ou Diyoul (dioul) sont introuvable,.