Boulette de viande.
You can cook Boulette de viande using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Boulette de viande
- It's 1 of sachet de viande hachée.
- Prepare 1 of ail.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 1 of peu de persil.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- It's 1 of petite cuillère de muscade.
- It's 1 of oeuf.
- It's 1 of peu de farine.
Boulette de viande instructions
- Mélanger la viande hachée avec de l’ail, des oignons, du persil, du sel, du poivre et un peu de muscade.
- Ajouter un jaune d’œuf à la préparation.
- Faire des boulettes de viande et les rouler dans la farine pour ne pas qu’ils se détachent à la cuisson.
- Cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive.