Easiest Way to Cook Perfect Boulettes de viandes à l'échalote

Boulettes de viandes à l'échalote.

You can have Boulettes de viandes à l'échalote using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boulettes de viandes à l'échalote

1. Prepare of Demi k de viande hachée.
2. Prepare 2 of échalotes.
3. You need 2 cuillères à soupe of tomate concentré.
4. It's 1 c of à soupe de persil.
5. Prepare of Demi cuillères à café de cumin.
6. You need of Sel.
7. Prepare 3 of tasses à café d'eau.
8. You need 1 c of à café d'ail.
9. It's of Demi cuillères à café de harrissa.

Boulettes de viandes à l'échalote step by step

1. Dans un saladier mettre la viande un demi oignon. Le quart du persil.sel.ail et cumin. Puis mélanger et former des boules de viande..
2. Les faire dorer dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Dès la dorure ajouter l'oignon et 1 tasse d'eau bien mélanger. Par la suite ajouter harrissa. La tomate concentré et le reste des épices et continuez à mélanger quelques secondes pour que la tomate prenne un peu.Puis rajouter les 2 autres tasses d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pour que la sauce devienne plus épaisse.Si besoin rajouter un peu d'eau. Bonne préparation 😉.