Easiest Way to Make Perfect Boulettes de mozzarella en friture

Boulettes de mozzarella en friture.

You can cook Boulettes de mozzarella en friture using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de mozzarella en friture

1. Prepare 200 g of Mozzarella.
2. Prepare of Origan : une bonne pincée.
3. It's of Persil : (Quantité suffisante).
4. It's of Ail : 1 gousse émincée.
5. You need of Sel, poivre : (QS).
6. Prepare 200 g of Chapelure :.
7. You need 2 of Oeufs :.
8. You need of Huile 1 litre pour la friteuse.

Boulettes de mozzarella en friture step by step

1. Mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf les oeufs et la chapelure et mélangez..
2. Faire des petites boules.
3. Trempez dans les oeufs battus..
4. Enrobez les boules dans la chapelure..
5. Faites frire les boulettes dans la friteuse jusqu'à une coloration bien dorée..
6. Dégustez.