Recipe: Delicious Boulettes de Kefta à la Tomate

Boulettes de Kefta à la Tomate.

You can cook Boulettes de Kefta à la Tomate using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de Kefta à la Tomate

1. It's 500 g of Viande hachée.
2. Prepare 400 g of Tomates concassées.
3. You need 20 g of Pignons écrasés.
4. You need 20 cl of d'Eau.
5. You need 2 of Echalotes.
6. Prepare 1 Gousse of d'ail.
7. Prepare 2 cuillère à soupe of d'Huile d'Olive.
8. Prepare 1/2 cuillère à café of Cumin.
9. Prepare 1/2 cuillère à café of Curcuma.
10. It's 1/2 cuillère à café of Gingembre.
11. Prepare 1/2 cuillère à café of Paprika.
12. Prepare 1/2 cuillère à café of Poivre.
13. Prepare 1/2 cuillère à café of Sel.
14. You need of du Pain Matlouh de mon partenaire Milia.

Boulettes de Kefta à la Tomate instructions

1. Eplucher et émincer l'ail et les échalotes Dans un blender, mixer ensemble les tomates concassés, l'ail, les échalotes et l'Eau. Mélanger la viande hachée et toutes les épices. Former des boulettes de 25g. (Cela en fera 20 au total.) Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Verser l'Huile d'Olive dans la cuve et y déposer les boulettes..
2. Faire dorer les boulettes sur toutes les faces, puis, les retirer de la cuve. Arrêter le mode Dorer. Mettre dans la cuve les tomates concassés mixer et y déposer les boulettes par dessus. Démarrer le Cookéo en mode Sous-Pression pendant 3 minutes..