Soupe glacée au kvass. Par ce temps très chaud , c'est une soupe qui désaltère très bien en Russie 🇷🇺. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Blinis : Recette de la pâte à blinis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.

L'un des plats traditionnel russe oh_pays_gourmand. Laisser refroidir la soupe pendant une heure, au goût, ajouter du jus de citron. Autrefois, en Russie, on versait du cornichon au chou ou au concombre. You can have Soupe glacée au kvass using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe glacée au kvass

It's 5 of pommes de terre bouillies.
You need 2 of œufs bouillis.
You need 2 of concombres frais.
You need 6 of radis rouges.
Prepare 150 g of saucisse.
You need 10 g of d’aneth frais.
Prepare 1/2 of kvass.
You need 2 of cuil. Soupe de crème.
It's of Sel.
Prepare of Persil.

Une autre version villageoise d'okroshka russe sur du kvass de pain. La soupe n'est pas très ordinaire, très brillante et appétissante. La soupe a tendance à épaissir en refroidissant, elle doit donc être un peu plus liquide au moment où vous la mixez pour avoir la bonne consistance à la dégustation. Ajouter les feuilles de basilic, menthe ou coriandre à ce stade et mixer à nouveau.

Soupe glacée au kvass instructions

Peler les radis (au choix) et pommes. Pommes de terre, oeufs, concombre, persil, saucisse,aneth couper et hacher les séparément..
Dans un grandit saladier, verser le tout et mélanger sans écraser. Saler.
Disposer dans les assiettes et verser du kvass. Mettre au frigo pour 1 à 2 heures..
Retirer du frigo, servir dans un plat et ajouter la crème et tourner. Servir froid. Bon appétit !!.

Voici la recette facile de soupe froide aux concombres! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :) Recette classée dans : Rafraîchissant, Soupe Navigation des articles. En fonction de la texture que vous choisirez, vous pourrez déguster cette soupe glacée de concombre au verre comme un smoothie ou la servir dans un joli bol surmontée de quelques croutons. C'est la version que je préfère, les croutons maison donnent un peu de croustillant et de consistance à ce velouté qu'il faut servir bien frais. Au moment de servir, versez la soupe dans des verrines, déposez le chèvre et décorez avec quelques feuilles de persil plat.