Courge spaghetti et boulettes. Pendant ce temps, mélanger la sauce à spaghetti aux boulettes de canard avec le brocoli dans une casserole. Retirer la courge du four et effilocher la chair à l'aide d'une fourchette. Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère, retirer les pépins.
Essayez cette recette facile de courge spaghetti, sauce marinara et boulettes de viande Courge spaghetti et boulettes.
Ces boulettes de dinde sont excellentes avec la courge de spaghetti, un incontournable pour faire changement des pâtes traditionnelles.
Servez la courge dans un peu de bouillon pour qu'elle reste juteuse et savoureuse à souhait.
You can cook Courge spaghetti et boulettes using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Courge spaghetti et boulettes
- Prepare 1 of courge spaghetti (taille moyenne).
- It's 250 of et 50g de viande de bœuf haché.
- It's 300 g of de pulpe fine de tomates.
- Prepare 1 of gros oignon ciselé.
- It's 2 gousses of d'ail ciselés.
- You need of persil plat du potager.
- It's 1 of œuf entier.
- It's of farine.
- It's of sel,poivre.
- It's of huile d'olive.
- You need 2 of feuilles de laurier,thym du potager.
- Prepare 2 of carottes.
Napper d'un peu de sauce pour encore plus de goût! Tu n'auras plus qu'a faire réchauffer tes spaghetti de courge dans la tomate et servir le tout avec un peu de basilic et de parmesan. C'est doux, c'est réconfortant, ça a le goût d'un hiver en pente douce. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes, à l'exception de l'huile.
Courge spaghetti et boulettes instructions
- PRÉPARATION: Mélangez la viande haché avec l’œuf,l'oignon, l'ail ciselé et le persil haché Salez, poivrez selon votre goût Malaxez bien l'ensemble Formez des boules dans votre main(de la taille d'une noix) Roulez-les dans la farine Faites-les cuire dans l'huile d'olive 6 à 7 min Versez la pulpe fine de tomates,le laurier,le thym et le reste de viande de bœuf salez,poivrez CUISSON:15 min.
- Épluchez et coupez en rondelles les carottes CUISSON:15 à 20 min dans l'eau bouillante Égouttez-les (cuisson aldente) Déposez-les dans la sauce tomate CUISSON: 5 min (retirez le thym et le laurier).
- Faites cuire la courge spaghetti dans de l'eau bouillante environ 20 min (vérifier la cuisson avec un couteau Laissez tiédir Coupez-là en deux dans le sens de la longueur Avec une fourchette, prélevez les pépins Grattez la chair à l’aide d'une fourchette Déposez une couche de sauce avec les carottes au fond des courges,une couche de courge ainsi de suite jusqu'à épuisement Déposez au dessus les boulettes Salez,poivrez selon votre goût Parsemez de persil plat Servir aussitôt..
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Jetez les spaghettis dans l'eau bouillante et laissez cuire selon le temps indiqué. Mettre les tomates dans un plat allant au micro-ondes. Transférer la préparation dans un plat de cuisson, puis couvrir de fromage et de chapelure. Sortir la courge du four. À l'aide d'une fourchette, gratter l'intérieur de la courge afin d'obtenir de longs filaments semblables à des spaghettis.