Easiest Way to Cook Perfect Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can have Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. You need 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. You need 50 cl of vin rouge.
4. Prepare of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. Prepare of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. Prepare of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse instructions

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..