Hachis de Parmentier de patate douce. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène.

Placer dans une marmite recouvrir d'eau et laisser. Hachis parmentier à la patate douce. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. You can cook Hachis de Parmentier de patate douce using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hachis de Parmentier de patate douce

You need 2 of patates douces 🍠.
Prepare 2 of carottes 🥕.
Prepare 1 of oignons - 1kg de bœuf haché 🥩.
It's 1 tasse of à expresso de vin blanc.
You need of De l'ail, du persil, du piment 🌶, du poivre et du thym, sel.

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Au programme un hachis parmentier de patates douce, saumon et épinards ! Recette testée et approuvée par l'équipe ! Un hachis parmentier revisité façon exotique avec des patates douces et du gingembre !

Hachis de Parmentier de patate douce instructions

Avant de commencer, préchauffes ton four à 180 °C (therm 6) 😉.
Laves, épluchés, coupes en dés et faire cuire à l'eau les patates douce 🍠..
Quand elles sont cuites, écrases les et ajoutes de l'huile d'olive, du thym, de l'ail et du piment 🌶, puis mélanges..
Epluches, ciselés et faits suer les oignon. Pendant que les oignons suent, laves, épluches les carottes 🥕 et coupes les en dés 🎲. Faits les cuire avec les oignons, en ajoutant le vin blancs, l'ail, le persil..
Quand les oignons ont sués et les carottes cuisent, ajoutes le bœuf haché 🥩 et assaisonnes le avec sel et poivre 🧂. N'hesites pas à remuer de temps en temps, pour une cuisson homogène 😉.
Prends un plat rectangulaire, disposes le boeuf en premier 🥩 et fais un beau tapis 😉, ensuite ajoutes l'écraser de patate douce 🍠 et tu peux ajouyer du fromages par dessus pour le plaisir 😋.
Enfournes le à 180°C (therm 6) et laisses le cuire pendant 10 à 15 min ⏱.

Peler et couper la patate douce en morceaux et la cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d'eau salée. La meilleure recette de Hachis parmentier de patate douce! Hachis parmentier revisité, les petits et les grands vont adoré. Mettre une couche de viande, une couche de patate douce puis couper la mozzarella en fines rondelles et déposer sur les patates douces. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce.