Easiest Way to Prepare Perfect Bœuf à la mijoteuse

Bœuf à la mijoteuse.

You can cook Bœuf à la mijoteuse using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bœuf à la mijoteuse

1. It's 500 g of jarret de bœuf.
2. It's 250 g of carotte.
3. You need 50 cl of vin rouge.
4. Prepare of Bouquet garni, coriandre, fenouil.
5. It's of Sel, poivre.
6. You need of Ail, oignon.
7. It's of Huile d'olive.

Bœuf à la mijoteuse instructions

1. Trier tous les légumes et les disposer dans la mijoteuse.
2. Faire revenir les morceaux de viande avant de les ajouter.
3. Ajouter le vin et tous les assaisonnements.
4. Cuisson à la mijoteuse 2h sur position 2 et 4h sur position 1..